Фуршеты и банкеты с выездом в Красноярске
 

Холодные закуски


-Ассорти домашних солений и маринадов (маринованные томаты, соленые огурцы, квашеная капуста, маринованный лук, грузди, опята, сметана)

690гр 890 р


-Мясная доска (ростбиф, руляда, язык говяжий, горчичный соус)

450гр 1460 р


-Рыбная тарелка ( слаб семга, кета п\к, муксун пряной засолки)

450гр 1920 р


-Карпаччо из говядины с вялеными томатами черри и рукколой

300гр 1450р


-Моцарелла с томатами, базиликом и соусом песто

250гр 780р


-Овощная тарелка (томаты огурец, редис, болгарский перец,

свежая зелень, хумус)

450гр 690р


-Сырная тарелка с орехами и медовым соусом (камамбер, дорблю, маасдам, пармезан)

450гр 1490р


-Ассорти из рулетов (рулетики из баклажан с сырной пастой с орехами и томатом, рулеты из печеного перца с ореховой пастой, рулеты из кабачков с овощами)

450гр 890р


-Шампиньоны фаршированные с куриным филе и беконом

220гр 560р


-Мини драники с икрой лосося

200 490р


Салаты

-"Цезарь" классический с курицей220гр 390р


-"Цезарь" с тигровой креветкой 220гр 540р


-"Чафан" 220гр 360р


-"Оливье" классический220гр 360р


-Салат с печеной свеклой киноа и сыром фета 220гр 390р


-Салат с морепродуктами (кальмар, креветки тигровые) и миксом из зелени с

соусом понзу 220гр 590р


-"Обжорка" 220гр 390р


-"Россини" с языком теленка ,овощами гриль ,грибами, огурцом и картоф жарен220гр 590р


Горячее (индивидуальная подача)

-Медальоны из телятины со сливочным соусом 160гр 820р


-Медальоны из свинины с грибным соусом 160гр 790р


-Шашлык из свинины с маринованным луком 190гр 560р


-Рулетики из филе куриного с сыром в беконе 160гр 390р


-Филе кеты с овощами 220гр 390р


-Филе семги с кабачками гриль с сливочным соуом 240 940р


-Филе Палтуса на картофельной подушке со шпинатом 240гр 740р


Блюдо в стол (общее)

-Рыбное плато ( кальмар гриль,креветки гриль ,мидии под сыром, лосось с миксом из зелени с лимонной запрвкой) 1900гр 7900р


-Мясное плато (шашлык из свинины , шашлык из филе бедра, люля кебаб баранина) соус 1800гр 4550р


Гарнир

-Овощи гриль ( перец болг, баклаж, шампиньоны, цукини) 200гр 240р


-Картофель запеченный дольками с розмарином и темьяном 150гр 140р


-Брокколи с цветной капустой в сливочном соусе 150гр 240р


Напитки ,десерты

-хлебная корзина (лаваш, бородинский, сырные булочки) 450гр 300р


-фруктовая тарелка 1500гр 1200р


-лимонад домашний 1000гр 350р


-морс брусничный 1000гр 350р

Made on
Tilda